Orion Silikonform für Macarons (48 St.) 123276 dortis

Dieses süße Vergnügen in Form einer Baisers, außen knusprig, innen zart und mit Creme verbunden, muss nicht nur Profikonditoren vorbehalten sein.

Aus Eiweiß, Zucker und Mandeln zaubern Sie dieses bunte Wunder ganz einfach zu Hause. Eine Silikon-Backmatte unterstützt Sie dabei, denn darauf kann die Baiser-Masse leicht antrocknen und Matte samt Blech kommt direkt in den Ofen. Die Kreise sind in zwei Größen erhältlich, je nachdem, wie große Baisers Sie backen möchten.

Vorteile von Silikon-Backmatten:

• flexibel und platzsparend – je nach Blechart lässt sich die Matte zuschneiden
• sorgt für gleichmäßiges und schnelles Backen
• temperaturbeständig – geeignet von -40 °C bis +220 °C
• nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker von Lebensmitteln an
• das gebackene Gebäck löst sich leicht, ähnlich wie von Backpapier
• ideal zum Einfrieren
• spülmaschinengeeignet
• einfach aufrollen oder in einer Schublade lagern – nimmt so kaum Platz ein